更別　すももサイダー

更別すももサイダー誕生のきっかけ

2014年、サイダーを作ることによって地域活性化に繋がれば面白いだろうな、そして、更別村から十勝を元気にしたいと考え、約半年をかけて作りました。

サイダー販売まで特に苦労したこと

サイダーの味を決めるまでが大変苦労しました。
たくさんできた試作品から、何度も試飲をした結果、酸味の強い大人向けの味にしました。
現在は、更別村では株式会社ヤマジョウ、道の駅さらべつ、プラムカントリーで販売しています。
お客さまからは「おいしい！」というお言葉をいただいています。

サイダーが完成して、特に嬉しかったこと

更別村の特産品がひとつ増えて、地域に貢献できたこと、そして地域の仲間が増えたことが特に嬉しかったです。
これからも、更別すももサイダーを通して、更別村、十勝を元気にします！

更別すももサイダー、おすすめの飲みかた

［すももカクテル］
グラスにぎっしり氷を入れます。
焼酎3：すももサイダー7の割合で注ぎます。
炭酸が逃げないようにマドラーで縦に1回かき混ぜます。
おいしいすももカクテルのできあがり☆